Pu Erh Tee

Geschichte: Pu-Erh-Tee hat eine lange Geschichte in China, die bis ins 7. Jahrhundert zurückreicht. Der Tee wurde traditionell als medizinisches Getränk verwendet und erst später von der chinesischen Aristokratie als hochwertiges Genussmittel entdeckt. Pu-Erh-Tee wurde auf Handelsrouten in alle Teile Chinas transportiert und schließlich auch in andere Länder exportiert.

Herkunft: Pu-Erh-Tee wird ausschließlich in der chinesischen Provinz Yunnan hergestellt. Der Tee wird aus den Blättern des Camellia sinensis hergestellt und unterscheidet sich von anderen Teesorten durch seine spezielle Fermentations- und Alterungsprozesse. Es gibt zwei Arten von Pu-Erh-Tee: Sheng Pu-Erh, der als grüner Pu-Erh-Tee bekannt ist, und Shou Pu-Erh, der als schwarzer Pu-Erh-Tee bekannt ist.

Geschmack: Pu-Erh-Tee hat einen einzigartigen Geschmack, der von der Art des Tees und seinem Alterungsprozess abhängt. Sheng Pu-Erh-Tee hat einen leichten, erfrischenden und leicht herben Geschmack, während Shou Pu-Erh-Tee einen tieferen und erdigeren Geschmack hat. Im Allgemeinen ist Pu-Erh-Tee reich an Aromen und hat einen vollmundigen Geschmack mit Noten von Erde, Moos und Tabak.

Inhaltsstoffe: Pu-Erh-Tee ist bekannt für seine vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Der Tee enthält Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Pu-Erh-Tee kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Verdauung zu verbessern. Der Tee enthält auch Koffein und Theanin, die dazu beitragen können, die kognitive Funktion zu verbessern und den Körper zu stimulieren.

Zusammenfassend ist Pu-Erh-Tee eine einzigartige Teesorte mit einer langen Geschichte in China. Der Tee hat einen einzigartigen Geschmack und ist reich an Aromen und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Pu-Erh-Tee kann sowohl als medizinisches Getränk als auch als Genussmittel genossen werden und hat in den letzten Jahren auch außerhalb Chinas an Popularität gewonnen.